Lizchens Markt-Gangerl

Lizchens Spazier- und Schnupperwege in der Welt der Wochen-, Super- und anderen Märkte, der virtuellen Shops, der Marken und Produkte

Das könnte einen Glaubenskrieg auslösen

Weißwurst zum Selberbacken © Liz Collet

Weißwurst zum Selberbacken © Liz Collet

Puristen würden eine Weißwurst nicht mal braten, in Bierteig tauchen und frittieren, in einen Weisswurst-Weisskraut-Strudel mit einer Süssen-Senf-Sauce oder panieren oder grillen oder in eine Suppe oder in irgendwas anderes einpacken oder gebrutzelt abwechselnd mit goldbraun resch gebratenen Brezenknödlscheiben und sautierten Juliennes von Wurzelgemüse geschichtet und einem würzigen Dressing angerichtet.

Ich überlasse es Ihnen, welcher der vorgenannten Schandtaten für den Weißwurstmarterpfahl Sie mich fähig und verdächtig halten könnten.

Aber Weißwurst zum Backen?
Klar, Leberkäse zum Selberbacken ist ein Schmankerl, das ich liebe. Wer nicht?
Ich kämpfe mit der Versuchung. Wie das so ist – in Glaubensfragen, wenn er Teufel einen mit dem Apfel in Gestalt der paradiesischen Schlange lockt.
Fast…….schade, dass es aus einem heutigen Prospekt eines Marktes ist, der seine nächste Filiale eh nicht in Murnau hat. Fast. Obwohl……….?

Würden SIE….es kaufen?

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Liz Collet's Project "One Soup A Day – 366/2012"

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