Lizchens Markt-Gangerl

Lizchens Spazier- und Schnupperwege in der Welt der Wochen-, Super- und anderen Märkte, der virtuellen Shops, der Marken und Produkte

Der Löffel mit den kleinen Zacken – nicht nur für die Grapefruit feines Extra

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© Liz Collet

Manchen sind Grapefruits eher eine geschmacklich weniger verlockende Frucht. Im Gegensatz zu ihnen liebte ich Grapefruits schon als Kind, auch wenn seinerzeit „nur“ die gelben Früchte im Laden zu bekommen waren. Sie wurden halbiert und mit Zucker bestreut (wahrscheinlich, um den bittern Geschmack zu mildern) und mit dem Löffel ausgelöffelt.

Ein paar Jahre später entdeckte ich die roséfarbenen Grapefruits – und verfiel ihnen restlos. Ungesüsst gelöffelt wurde sie zum Renner meines Frühstücks. Oder hängten frisch gepresst jede frisch gepresste Orange als Frühstückssaft konkurrenzlos ab. Auch bei den einigen Dutzend jährlichen Kongressen, die ich beruflich auf dem Terminplan neben der eigentlichen anwaltlichen Arbeit hatte, bekamen diejenigen Hotels von mir ad hoc Sympathiepunkte, die – wieviele Sterne sie auch sonst hatten –  mir meinen morgendlichen frisch gepressten Grapefruitsaft rosé servieren konnten.

Sie können ruhig davon ausgehen, dass ich einen gewissen Grundpegel an Grapefruitsaft in den Adern habe, wenn ich die tägliche Arbeit beginne. Mit Grapefruits konkurrieren können allenfalls noch Blutorangen im Winter, bei deren saurer Fruchtnote es den meisten anderen das Hemd zwischen die Wirbel der Rückenwirbel zieht. Mir nicht – ich LIEBE auch Blutorangen.

Und eben Grapefruit rosé.

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Grapefruit mit Grapefruitbesteck © Liz Collet

Smoothies? Damit kriegen Sie mich nicht. Mixer, um solche aus whatever zu pürieren, als sei man bereits im dementen Mümmelschluckstadium angekommen, in dem der Mensch vergessen hat, wie man kaut und schluckt? Vermissse ich nicht.

Aber mit Grapefruit – ob zum Löffeln oder ausgepresst, bin ich glücklich zu machen.
Im Laufe der Zeit fand sich irgendwann dieser dafür sehr praktische Löffel vom gleichen Hersteller der Besteckkästen, von denen ich mir einen bereits zur Konfirmation wünschte und zu dem ich mir nach und nach weitere passende Zubehörstücke wünschte oder kaufte. Den Löffel bekommt man dort entweder im Zweierset oder in der Kombination mit einem passenden Messer für etwa oder etwas mehr als zum Preis eines Taschenbuchs oder Kinobesuchs.

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© Liz Collet

Im Einsatz ist bei mir eigentlich nur der Löffel, denn zum Halbieren der Früchte eignet sich auch jedes anderen Messer. Dafür ist der Löffel aber auch zum Auslöffeln von Kiwis oder anderen Früchten gut zu verwenden. Die Zacken sind beim Auslöffeln der Grapefruit zwischen den Lamellen der Fruchthälften ideal.

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Grapefruit mit Grapefruitbesteck © Liz Collet

Muss man sicher nicht haben, ist aber ein nettes Geschenk (für sich und andere) und im Besonderen für Obstliebhaber oder auch solche, die man damit vielleicht dazu motivieren möchte, solche zu werden. Gut sortierte Haushaltswarengeschäfte Ihres Ortes und Kaufhäuser haben sie üblicherweise. Und mit den beiderseitigen Zacken sind sie für Rechts- wie Linkshänder geeignet.

Bilder: © Liz Collet (Interesse an Nutzungsrechten? Details zu Konditionen gern auf Anfrage)

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