Lizchens Markt-Gangerl

Lizchens Spazier- und Schnupperwege in der Welt der Wochen-, Super- und anderen Märkte, der virtuellen Shops, der Marken und Produkte

25. März 2017: WWF Earth Hour

Seit meiner Kindheit gibt es bei uns ein Ritual, das

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Für die Vorratskammer: Wie Sie Hühnerbrühe selbst herstellen können

Angenehm sind die erledigten Arbeiten. Marcus Tullius Cicero Einige solcher Gläser immer im Vorrat zu haben, schadet nicht. Im Gegenteil. Klare Hühnerbrühe. Die in Twist-off-Gläser gefüllte Hühnerbrühe kann

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Hühnerleber – wie man sie richtig vorbereitet

Was nützt die Freiheit des Denkens, wenn sie nicht zur Freiheit des Handelns führt. Jonathan Swift Es gibt Menschen, die

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Alte Siebe – Für manche ein Platz für Hängepflanzen und Sukkulenten

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Was ist der Unterschied zwischen Apfelmus und Apfelmark?

Es gibt Begriffe, bei denen man eigentlich schon mit allgemeinem Wissens- und Wortschatz die Frage beantworten können sollte, erst recht mit dem üblichen Wissen über Lebensmittel und ihrer Verarbeitung. Wer

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Gelbe Tonne: Was passiert wirklich mit dem Plastikmüll?

Nur 55 Prozent des getrennt entsorgten Plastikmülls werden

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Grünlilien und ihre kinderleicht zu züchtende Ablegerkolonie

Na, sagen wir mal: Ein Teil der Ablegerkolonie. Die umfasst nämlich aktuell rund

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Goldankauf – wie manche Händler abkassieren

Nicht nur dann, wenn

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Nanotechnologie und Nanoteilchen in Lebensmitteln – cui bono?

Titandioxid in die Schokolade, damit diese nicht so schnell schmelze? Einer der

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Veggie: Nicht immer so gesund wie gedacht

Glaubt man aktuellen Umfragen, soll es 7,8 Millionen Vegetarier bzw. Veganer in Deutschland geben. 7,5 Millionen Menschen in Deutschland gelten als funktionale Analphabeten. Die nicht ganz weit voneinander entfernt liegende … Weiterlesen

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Adventskalender 2017: Musik von Lebkuchen Schmidt in Nürnberg

Lebkuchen sind

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Raues Erwachen für Supermarkt Manager – und was sie daraus lernen könn[t]en

Was passiert, wenn eine Supermarktkette ihre eigenen Manager zum Einkaufen schickt – aber nur mit 150 australischen Dollars (ca 105 Euro) für den Wocheneinkauf mit nur 45 Minuten Zeit dafür? … Weiterlesen

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Wenn Futter Mangelware wird: Vögel im Winter richtig füttern

Wenn Futter Mangelware wird, stellt sich spätestens alljährlich die Frage, wie

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Adventskalender 2017: Ein Kalender mit gehaltvollen Rätselfragen und Gewinnen, die Lichter aufgehen lassen

Beinahe hätte ich Ihnen einen ganz unverzichtbaren Adventskalender des Jahres 2017 vorenthalten! Einen Kalender mit gehaltvollen Rätselfragen und Gewinnen, die Lichter aufgehen lassen. Wie immer dann, wenn

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Meßmer Adventskalender

Wie jedes Jahr haben einige Markenunternehmen Verlosungen und Gewinnspiele für die Adventszeit in Form von Adventskalendern gestaltet. Wie jedes Jahr picke ich einige für Sie heraus, die ich persönlich für … Weiterlesen

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Adventskalender 2017: Schmuckstücke aus der Raritätenkiste des BR

Wie in jedem Jahr wieder ein paar Tipps für besonders schön gestaltete Adventskalender, die online den täglichen Besuch mit kleinen und schönen Überraschungen lohnen. Einer, der mir besonders gut gefällt … Weiterlesen

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Unser tägliches Brot: Was steckt drin?

Rund 3000 Brotsorten gibt es allein in Deutschland. Nirgendwo sonst auf der Welt kennt ein Land eine solche Vielfalt an Brotsorten. Nicht industrielle Hersteller von Brot und Backwaren haben diese … Weiterlesen

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Was muss man beachten, um den Mobilfunkvertrag richtig zu kündigen?

Ein Mobilfunkvertrag ist schnell abgeschlossen, aber

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Holla, das nenne ich mal Verbraucherethik de Luxe, pardon: Verbraucherservice der dritten Art

Umweltschutz, Regionales und Saisonales Food – Medien quer durch alle Rubriken, besonders aber natürlich die kulinarischen, trichtern Verbrauchern gern ein, was sie SOLLEN. WOLLEN SOLLEN. Schlagzeilen der Art, ob man

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Markt: Fischbrötchen im Test – lecker und frisch?

Mögen Sie auch gerne Fischbrötchen? Oder Fischsemmeln, wie sie etwas südlicher dann heissen? Bei mir sind sie eine echte Passion und

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Meine Tchibo-Auflaufform täuscht Suizid vor….. {eine kleine und eine andere Tchibo-Story}

Sie war, das muss man ihr zugestehen, mehr

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Gemüsezöglinge – ZeroWaste und wie Sie mit Gemüseresten neue Lebensmittel heranziehen

Bei mir ist das ja schon seit zig Jahren ebenso wie der Anbau meiner eigenen Kräuter usus:  Zöglinge aus den Gemüseresten, wie von Lauch, Frühlingszwiebeln und Möhren, aber auch Grün … Weiterlesen

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Test: Heiße Frikadellen im Test

Bei den einen heissen sie Fleischpflanzl, bei den anderen Frikadellen oder

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Chiffonade – wie geht das?

Geschmack ist die Kunst, sich auf Kleinigkeiten zu verstehen Jean-Jacques Rousseau Mit wenigen preiswerten Zutaten sind gerade jetzt im Herbst die köstlichsten Suppen zuzubereiten. Wer jetzt zugreift, wenn

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Wie man Gewürze am besten aufbewahrt und damit auch Geld spart

Wie man Gewürze am besten aufbewahrt, hat nicht nur etwas damit zu tun, wie ihr Aroma bei der Verwendung zum Kochen, Backen und Würzen am besten erhalten bleibt und zur … Weiterlesen

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Gallseife, „Wie Gallseife“ oder chemische Fleckenmittel: Abrakadabra – was zaubert die Flecken weg?

Wieviele verschiedene Fleckenmittel, Waschmittel, Spezialwaschmittel haben Sie zuhause und schon ausprobiert? Das

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Radieschenblätter blanchieren – und ein Tipp für grössere Portionen

Noch immer wissen viele Kunden nicht, dass Radieschenblätter sehr

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Kein Gezwitscher, aber sehr nützlich: Zitronenscheibenpresse – und andere Helfer im Haushalt

Bei mir „zwitschert“ er schon rund 20 Jahre in der Küche und als einer der Gesellen

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Welches Knäckebrot schmeckt am besten?

Knackig, knusprig, Knäckebrot, ……. Start mit einem karg anmutendem Thema in die neue Woche. Welches Knäckebrot schmeckt am besten? Man könnte als Untertitel auch setzen: Wie sich Monopole an Knäckebroten … Weiterlesen

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Test: Vegetarisches Geliermittel von Dr. Oetker

* Der folgende Beitrag ist ein nicht honorierter Produkttest, für welchen mir nur das Produkt kostenfrei und frei von Bedingungen zur Bewertung zur Verfügung gestellt wurde. Für solche Produkttests gelten … Weiterlesen

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Test: Wie gut sind die Lieferdienste?

Einen interessanten Beitrag zur Qualität von Lieferdiensten nach

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Lizchens Suppenküche

Liz Collet's Project "One Soup A Day – 366/2012"

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SmoothBreeze7s §§ & Fingerfood – Weekly News

S[ch]Nacks between Antipasti+Dolci+§§ Snack

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